シリーズ企画第4回目　オリーブ教室 in アローブ　オリーブ栽培講座

2022-4-23

快晴の天気の中、オリーブ栽培講座を開催しました。
今回はアローブを離れ、
大府市内のオリーブ畑『知多半島オリーブ；おおぶ畑』での開催です。

オリーブに特化した栽培講座はあまりなく、
愛知県では珍しい講座となります。

講師の亀山絵美先生は、
イタリア文化交流協会I-Jを立ち上げ、
オリーブオイルソムリエとしても活躍する
オリーブの専門家でいらっしゃいます。

今回は、実際にオリーブを育てるための栽培方法を体験してみました。

と言っても、イメージよりはだいぶハードな作業となります。
オリーブの苗を植えるには
地中にきちんと根を生やすための
約60cmの直径と深さのある大きな穴を掘る必要があるからです。

大きな穴を掘らないと、
根が伸びにくく、
元気に育つことが難しくなります。

参加者の皆さんは穴を掘る作業がとても大変だったと思います。
実際に育てることは時間と労力がいりますね。

きっと大変だった分、
元気で立派なオリーブが育つことと思います。

オリーブがみなさんの生活を素敵に彩ってくれることを願います。
またのご参加をお待ちしています！