ココにもイタリア！オリーブ教室 in アローブ　イタリアオンラインツアー＆オリーブオイル試食会

2021.12.23(Thu.)
2022.1.25(Tue.)　　全2回

今年度から始まったシリーズ企画の『オリーブ講座』。
地産地消や食物への興味を育む講座です。

今年度最後の企画は、
イタリアに”行った気分”になれる
『イタリアオンラインツアー』と
実際にレストランで
オリーブオイルを食してみる
『オリーブオイル試食会』の
全2回の講座でした。

第1回　イタリアオンラインツアー
＠ギャラリー

Zoom（オンラインミーティングアプリ）
を使って、
イタリアローマの市場の様子や
イタリア式クリスマスの過ごし方を
現地係員がレポートしてくれました。

参加者はアローブ 1階のギャラリーで
鑑賞しました。
イタリア語プチレッスンもあり、
声を出してレッスンを楽しんでいました♪

目玉は、本場イタリアの
オリーブオイルを参加者全員で選ぶ
《バーチャルショッピング》。
選んだオリーブオイルは
第2回目のオリーブオイル試食会で
実食するので、みなさん真剣な眼差しで選んでいました！

第2回　オリーブオイル試食会
＠カフェオムレット大府allobu店

イタリアオンラインツアーで
”イタリアに行った気分になった”後は、
実際に自分の舌でオリーブオイルの味を確かめてみます。
この日に向けて、《バーチャルショッピング》で選んだオリーブオイルを
イタリアから取り寄せました。
実際のお味はどんなものか、
食べてみないとわかりません。

ディナーを食べながら、
素材や料理とオリーブオイルの
マッチングを楽しみました。
講師の亀山先生が
オリーブオイルに合わせた味の変化について
解説してくれました。
今回選んだオリーブオイルは
『Coratina Intini』。
”強い”味のオイルで、
のどを通るときに”ピリッ”とした感覚が
味わえます。

オリーブオイルによって変わる味の変化に
皆さん驚きのご様子。
家に帰っても
食卓で試していただければ嬉しいです。